Mediterraneamos | Dieta mediterránea
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Dieta mediterránea

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DIETA

MEDITERRÁNEA

¿Sabías qué existen dos pirámides de la DM?

Una para niños y otra para adultos.

ARTICULOS

ARTÍCULOS

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar este riquísimo ‘Pez de frutas’....

¡Cuánto hemos mediterraneado este año 2016!

¡Este año ha sido intenso! Hemos mediterraneado mucho y en diferentes lugares de España: en los Talleres de Educación Primaria y Secundaria, en los Campeonatos de España en edad escolar, en los campamentos de verano en el Vivero, en las II Jornadas de Alimentación y......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar estos aterradores ‘Monstruos de aguacate’....

¡mediterraneamos celebró su jornada de cierre!

El pasado 25 de octubre celebramos en el IES Beatriz Galindo de Madrid la Jornada de cierre de la campaña “mediterraneamos 2016” y contamos con la presencia de la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina. ¡Sigue leyendo y descubre todo lo......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar estas riquísimas ‘Mariquitas mediterráneas’....

¡Ya puedes votar tu vídeo selfie favorito!

¡El concurso ‘Vídeo selfie mediterraneamos’ está ya en su recta final! Desde hoy, 28 de octubre, y hasta el viernes 4 de noviembre a las 14:00h (hora peninsular) puedes votar tu vídeo selfie favorito a través de esta misma página, en el siguiente enlace: http://mediterraneamos.es/videos-2016......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar este colorido ‘Búho de colores’....

Platos mediterráneos para los días más fríos de otoño

El otoño ya está aquí y con él las temperaturas más frescas, que hacen que nos apetezca comer alimentos para entrar en calor, como sopas, guisos y todos los platos de cuchara en general. Hacemos un repaso a los platos más apetecibles y mediterráneos para......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar este colorido y sabroso ‘Tren de verduras’....

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar estas deliciosas ‘Tortugas dulces’....

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar este simpático ‘Gato con sombrero’....

¡Todo listo para las II Jornadas de Alimentación y Deporte!

Este fin de semana ‘mediterraneamos’ celebra las II Jornadas de Alimentación y Deporte. Bajo el lema ‘Come sano, haz deporte’, durante los días 1 y 2 de octubre se llevará a cabo un amplio programa de actividades gratuitas para todos los públicos en la explanada......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar este facilísimo ‘Cangrejo de manzana’....

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar esta simpática ‘Vaca sonriente’....

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar este adorable ‘Erizo de uvas’....

¿Todavía no practicas deporte?

Se han acabado las vacaciones para los más pequeños de la casa y quizás estés pensando en que practiquen algún deporte. La Dieta Mediterránea se basa en una alimentación variada y equilibrada, en la importancia de la convivencia y en la práctica de actividad física......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar esta simpática ‘Tortilla Princesa’....

¡Participa en nuestro concurso de selfies y gana fabulosos premios!

“mediterraneamos” pone en marcha el concurso “Selfie mediterráneo”, en el que para participar debes hacerte una autofoto con productos o platos de la Dieta Mediterránea. Sé original y creativo y ¡podrás ganar un riquísimo desayuno a domicilio! ¿Cómo participar? Si eres de esas personas que......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar estos dulces ‘Ositos de chocolate’....

¡Lánzate a la cocina en verano!

El verano es una época propicia para iniciarse en la cocina y para inculcar a los más pequeños el interés por la gastronomía. Te invitamos a que preparéis juntos platos sencillos y fresquitos para combatir el calor. ¡Aquí van algunas ideas! Estas son solo algunas......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar este sabroso ‘Conejito de aceitunas’....

El queso, un bocado sabroso y nutritivo

El queso es un producto universal y España es además un auténtico paraíso para los amantes de este producto. De hecho, en nuestro país existen multitud de variedades. Las hay de todo tipo y para todos los gustos. Los productos lácteos son fundamentales dentro de......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar estos riquísimos ‘Peces de colores’....

¡Descubre la riqueza y variedad de la gastronomía española!

La gastronomía española es muy variada y deliciosa gracias a la gran calidad de los productos de la Dieta Mediterránea. Ahora que quizás aproveches el verano para conocer otros rincones de la geografía de nuestro país, te contamos cuáles son algunos de los platos y......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar este simpático ‘Puercoespín amistoso’....

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar este genial ‘Carro de frutas’....

La aceituna, una gran sorpresa de pequeño tamaño

La aceituna es unos de los grandes tesoros de la Dieta Mediterránea. De ella se extrae el Aceite de Oliva Virgen Extra, pero también la disfrutamos como aceitunas de mesa. Hay diversos tipos de olivas y muchas maneras de saborearlas. ¡Sigue leyendo y te damos......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar unos simpáticos ‘Ratoncitos de zanahoria’....

Los Juegos Olímpicos, mucho más que un evento deportivo

El 5 de agosto se inauguran los Juegos Olímpicos de Río 2016. Cada cuatro años se celebra el mayor evento deportivo mundial, que tuvo su origen en Grecia hace más de 2.500 años. ¡Descubre un poco más sobre las Olimpiadas! Un poco de historia El......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar un ‘Huevo frito con patatas’....

¡Echa a volar tu imaginación con la fruta del verano!

Por fin estamos disfrutando del verano, una estación en la que con el calor nos apetece más que nunca comer fruta. Además, en esta época del año podemos degustar una amplia variedad de fruta de temporada: albaricoques, brevas, cerezas, ciruelas, frambuesas, higos, los primeros mangos,......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana te proponemos preparar este ‘Lindo gatito’....

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana preparamos un riquísimo ‘Tren de sandía’....

El helado, una delicia refrescante

Historia del helado ¿Te has preguntando alguna vez quién tuvo la fantástica idea de inventar el helado? Pues parece que la historia del helado arrancó en China hace 4.000 años. Por aquel entonces se elaboraba una masa “mantecada” con arroz muy cocido, leche y especias,......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana preparamos una apetecible ‘Ensalada con alas’.  ...

Concurso de recetas ‘mediterraneamos’

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha puesto en marcha el primer Concurso nacional de recetas “mediterraneamos 2016” dirigido a estudiantes de escuelas de hostelería y restauración, con el que se pretende dar a conocer la Dieta Mediterránea. ¿Quién puede participar y en......

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana preparamos una riquísima ‘Pizza de sandía’....

La tapa, esencia de la Dieta Mediterránea

El 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una auténtica seña de identidad de la gastronomía española. Las tapas recogen en una pequeña porción lo mejor de la cocina mediterránea y son parte de nuestra forma de vida, porque tapear no......

Minirecetario ‘Aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana preparamos unos ricos ‘Búhos de almendra’....

Minirecetario ‘aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana preparamos una sabrosa ‘Ensalada marina’....

Pequeños gestos para cuidar el medioambiente

El 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente. Este día, establecido por Naciones Unidas en 1972, nos recuerda la necesidad de cuidar y respetar el medio ambiente y que todos y cada uno de nosotros podemos ser agentes activos en el......

Minirecetario ‘Aprendemos a cocinar’

Te presentamos recetas fáciles y divertidas para que puedas hacer con los más pequeños de la casa. ¡Invítales a que conozcan los productos de la Dieta Mediterránea y disfrutad juntos con la cocina! Esta semana preparamos un riquísimo ‘Trigre divertido’....

El pan, tu placer de cada día

El trigo, la vid y el olivo forman la llamada ‘trilogía mediterránea’. El trigo es uno de los tres granos más producidos en todo el mundo y el más consumido por el hombre en la civilización occidental desde la antigüedad. El grano de trigo se......

La patata, un alimento mundial

La patata es uno de los principales cultivos a nivel mundial, junto con el maíz, el trigo y el arroz. Eso nos da una idea de su valor y arraigo en todo el mundo. Y es que hoy en día es difícil imaginarnos la alimentación......

Aprende a leer las etiquetas de los alimentos

¿Lees lo que comes? La información que aparece en las etiquetas de los alimentos nos proporciona un mejor conocimiento sobre ellos. Son algo así como su carnet de identidad. Si las leemos descubriremos cuáles son las principales características del producto que vamos a comer y......

El huevo, el alimento versátil de la Dieta Mediterránea

El huevo es uno de los alimentos básicos de la Dieta Mediterránea y está presente en la gastronomía de todo el mundo. Se trata de uno de los productos más versátiles que existen. Podemos degustarlos de muchas maneras y todas ellas son deliciosas. Es un......

Elige siempre fruta de temporada

La fruta es el postre habitual de la Dieta Mediterránea. Existe una gran variedad de frutas, que van cambiando según las estaciones. Cada árbol o planta es recolectado en un periodo concreto del año, y por eso decimos que una fruta está de temporada. Se......

¿De dónde viene la leche?

Desde las granjas hasta nuestras mesas, la leche de vaca pasa un largo proceso que garantiza que el producto que consumimos es de la mejor calidad. En España hay más de 850.000 vacas de leche en más de 23.000 granjas, principalmente en Galicia, Asturias, Castilla......

Aceite de Oliva Virgen Extra, oro líquido en tu mesa

El Aceite de Oliva Virgen Extra es la base de la Dieta Mediterránea. Como principal grasa de adición, está presente en la gastronomía de los países influenciados por el Mar Mediterráneo. Utilizamos el Aceite de Oliva Virgen Extra para aliñar ensaladas, freír carnes y pescados,......

‘Aprendemos a cocinar’ con los alumnos de Educación Secundaria

La semana pasada comenzaron en Jaén y Cádiz los primeros Talleres de la Dieta Mediterránea ‘Aprendemos a cocinar’ en los cursos de Secundaria. En esta ocasión, el Instituto Jabalcuz y el Instituto Columela fueron los encargados de inaugurar la cuarta edición de los Talleres enmarcados......

La Dieta Mediterránea también llega a los profesores

Los Talleres de la Dieta Mediterránea destinados a los cursos de Educación Primaria y Secundaria comenzaron hace unas semanas y, desde entonces, alumnos de Ávila, Jaén y Cádiz han descubierto ya los secretos y beneficios de una cultura que aúna los mejores hábitos de tres......

Alimentación responsable, compromiso de todos

Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en España se desperdician anualmente cerca de 7.7 toneladas de alimentos y, actualmente, más de un 40% de ese desperdicio proviene de los hogares. Un porcentaje demasiado alto que necesita de la acción de todos para......

Arrancan los Talleres de la Dieta Mediterránea en Primaria

La provincia de Ávila ha sido este año la primera en disfrutar de los Talleres de la Dieta Mediterránea para los cursos de Primaria. El colegio de San Esteban el día 4 y el Colegio de El Pradillo el día 5 de febrero, fueron los......

Una trilogía muy mediterránea

La Dieta Mediterránea no es solo una manera de cocinar. Más de ocho mil años de historia han esculpido tradiciones, leyendas, sabores y cultivos dando como resultado una manera de entender la gastronomía, el arte y la cultura. Hoy hablaremos de la trilogía de la......

#mediterraneamos en el vivero con los peques

Durante los meses de junio a septiembre, dentro de la campaña “#mediterraneamos 2015”, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha organizado el campamento “#mediterraneamos en el vivero”, para niños de entre 4 y 12 años. Cada semana, durante el citado periodo, más de......

¡Participa en nuestro concurso de #lipdub!

Con el objetivo de acercar a los jóvenes a la Dieta Mediterránea y de que aprendan a disfrutar de los alimentos de manera saludable y en compañía, como marca el estilo de vida mediterránea, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha convocado,......

¿Qué es la Dieta Mediterránea?

La Dieta Mediterránea (DM) define un estilo de vida basado en el seguimiento de una alimentación variada y equilibrada, y en la práctica diaria de actividad física moderada. El término “dieta” proviene de la palabra griega “diaita”.  La Dieta Mediterránea representa...

Beneficios de la Dieta Mediterránea

Múltiples estudios señalan los beneficios de seguir una alimentación variada y equilibrada y la realización de actividad física y moderada, tal y como promueve la Dieta Mediterránea (DM). La DM establece pautas alimentarias en las que se incluye el consumo de todos los grupos  ...

Decálogo de la Dieta Mediterránea

La Dieta Mediterránea promueve el seguimiento de una alimentación variada y equilibrada y la realización de actividad física moderada a diario. Te presentamos los 10 aspectos básicos para que te unas a nuestro estilo de vida saludable y comiences a #mediterranear ¡Verás qué fácil!  ......

¿Qué son las proteínas?

Las proteínas son uno de los tres nutrientes energéticos o macronutrientes que componen los alimentos. El término deriva del griego “proteíos” o “prota”, que significa primordial, lo que nos da una idea de la importancia biológica de las proteínas. Se trata de uno de los......

Hidratos de carbono

Los hidratos de carbono son macronutrientes o nutrientes energéticos. Su misión principal es la de aportar energía al organismo para que pueda desarrollar todas sus funciones de manera adecuada. Están compuestos de carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) y también reciben el nombre de......

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