Patatas
La patata es originaria de la cordillera andina. Hacia 1570 fue llevada a Sevilla, consiguiendo con el paso del tiempo la aceptación de los ciudadanos,…
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ARTÍCULOS
Huevos
En la alimentación se pueden incluir huevos de distintas especies. El más consumido es el de gallina, hembra de la especie Gallus domesticus….
Alubias
Las alubias son originarias de América (Perú y México), aunque se cultivan en todo el mundo. Se utilizan como alimento desde hace más de 2.000 años….
Cerdo
El cerdo es uno de los alimentos básicos de la gastronomía española. Su carne es suave y tierna, de color rosa pálido, textura firme y suave al tacto….
Ternera
Las carnes se clasifican en blancas y rojas. Las primeras proceden de animales jóvenes, como la ternera; las rojas de maduros, como vaca, buey o toro….
Merluza
La merluza es un animal oceánico que habita, normalmente, en profundidades entre los 150 y 1.000 metros Forma parte de los pescados blancos o magros….